Ürün oluşturma

Ödeme alabilmeniz için önce ürünlere ihtiyacınız var. En hızlı yol: mevcut bir menüyü içe aktarmak. Dijital bir listeniz yoksa ürünleri manuel olarak oluşturursunuz.

---

Adım 1: Menüyü içe aktarma (önerilir)

Menünüz halihazırda Excel, CSV veya hatta PDF/fotoğraf olarak mevcutsa bunu doğrudan içe aktarabilirsiniz. DiKAS sütunları otomatik olarak tanır.

Admin → Veri aktarımı → Ürün içe aktarımı

Desteklenen formatlar

Format	Açıklama
Excel (.xlsx)	En yaygın varyant — örn. başka bir kasa sisteminden dışa aktarım veya kendiniz oluşturduğunuz bir liste
CSV / TXT	Ayırıcı olarak noktalı virgül, virgül veya sekme içeren metin dosyaları
PDF	PDF olarak fiyat listesi — yapay zeka ile okunur
Resim (JPG/PNG)	Basılı bir menünün fotoğrafı — yapay zeka ile okunur

İçe aktarımı gerçekleştirme

1. Admin → Veri aktarımı → Ürün içe aktarımı'na gidin
2. Dosyanızı yükleme alanına sürükleyin veya „Dosya seç"e tıklayın

1. Sütunları eşleştirme — DiKAS dosyanızı analiz eder ve hangi sütunun ne olduğunu otomatik olarak önerir:

   Sizin sütununuz	DiKAS alanı
   „Bezeichnung" veya „Artikelname"	Ad
   „VK-Preis" veya „Preis"	Fiyat
   „MwSt" veya „Steuer"	Vergi oranı
   „Kategorie" veya „Warengruppe"	Grup
   „PLU" veya „ArtNr"	Ürün numarası
   „EAN" veya „Barcode"	Barkod

   Otomatik tanıma uygun değilse eşleştirmeyi açılır liste ile düzeltebilirsiniz.

2. Önizlemeyi kontrol etme — Kaç ürünün içe aktarılacağını ve yinelenenler olup olmadığını görürsünüz

   Yineleme işleme	Açıklama
   Atla	Mevcut ürünleri değiştirme
   Güncelle	Mevcut ürünlerin üzerine yeni verilerle yaz
   Değiştir	Mevcut ürünleri sil ve yeniden oluştur

3. „İçe aktar"a tıklayın — Sonuç, kaç ürünün yeni oluşturulduğunu, güncellendiğini veya atlandığını gösterir

İpucu

Dosyanızdaki grup DiKAS'ta henüz mevcut değilse yeni ürün grupları otomatik olarak oluşturulur. Grupları önceden oluşturmanıza gerek yoktur.

Yapay zeka içe aktarımı (PDF ve fotoğraflar)

Menünüz yalnızca PDF olarak veya kağıt üzerinde mevcutsa:

1. PDF yükleyin veya menünün fotoğrafını çekin (JPG/PNG)
2. DiKAS dosyayı bir yapay zeka sağlayıcısına gönderir (OpenAI, Anthropic, Google Gemini veya yerel Ollama)
3. Yapay zeka ürün adlarını, fiyatları, grupları ve vergi oranlarını çıkarır
4. Sonuç tablo şeklinde önizleme olarak görünür — buradan itibaren Excel/CSV'de olduğu gibi devam edin (Adım 3–5)

Kendi API anahtarınız olmadan 2 ücretsiz yapay zeka içe aktarımı kullanılabilir. Sınırsız kullanım için kendi API anahtarınızı Admin → Ayarlar → Yapay zeka içe aktarımı altında kaydedin.

Excel şablonu

Menünüzü önce dijital olarak girmeniz gerekiyorsa: İçe aktarım iletişim kutusunda „Şablon indir"e tıklayın. Tüm sütunları ve açıklamaları içeren bir Excel dosyası alırsınız — sadece doldurun ve içe aktarın.

→ Ayrıntılı veri aktarımı — İçe aktarım profilleri, gelişmiş ayarlar

---

Adım 2: Ürünleri manuel olarak oluşturma

İçe aktarmak için bir menünüz yoksa grupları ve ürünleri elle oluşturursunuz.

Ürün grupları oluşturma

Admin → Ürünler — Solda grup yapısı, sağda ürün listesi.

1. „+ Grup"a tıklayın
2. Adı girin, örn. „İçecekler"
3. İsteğe bağlı: Üst grup seçin (alt gruplar için)
4. İsteğe bağlı: Renk seçin (kasada arka plan olarak görünür)
5. „Kaydet"

Bir restoran için örnek yapı:

100 Getränke
├── 110 Alkoholfrei
├── 120 Bier
├── 130 Wein
└── 140 Cocktails
200 Speisen
├── 210 Vorspeisen
├── 220 Hauptgerichte
├── 230 Desserts
└── 240 Beilagen
300 Verschiedenes
├── 310 Gutscheine
└── 320 Pfand

Numaralar kasadaki sıralamayı belirler. Sık kullanılan grupları yukarıya (düşük numara) yerleştirin.

Ürün oluşturma

1. Bir ürün grubu seçin (örn. „Alkolsüz")
2. „+ Ürün"e tıklayın
3. Doldurun:

Alan	Örnek	Zorunlu mu?
Ad	Cola 0,3l	Evet
Fiyat	3,50	Evet
Vergi sınıfı	Normal (19 %)	Evet

1. „Kaydet" → Ürün hemen kasada görünür.

Tüm önemli alanlar

Tam olarak yapılandırılmış bir ürün için:

Alan	Açıklama	Örnek
Ad	Kasada gösterim adı	Cola 0,3l
Kısa ad	Fişte kompakt ad	Cola
Ürün numarası	Benzersiz numara (PLU)	1001
Barkod	Tarayıcı için EAN kodu	4006381333931
Fiyat	Satış fiyatı (brüt)	3,50
Fiyat 2	Alternatif fiyat (örn. Happy Hour)	2,50
Vergi sınıfı	Normal (19 %), İndirimli (7 %), Muaf (0 %)	Normal
Alerjenler	EU-14 alerjenleri (A–N)	Süt, Gluten
Aktif	Kasada göster	Evet
Gang	Mutfak gangı (Vorspeise=1, Haupt=2, Dessert=3)	2
Sıralama	Grup içindeki konum	10
Renk	Kasada arka plan rengi	#FF6B35

Vergi sınıflarını doğru atama

Ürün türü	Vergi sınıfı	Gerekçe
İçecekler (tümü)	19 %	Her zaman tam oran
Yemekler (tümü)	7 %	İndirimli oran (01.01.2026'dan itibaren, yerinde veya paket olmasına bakılmaksızın tek tip)
Hediye çeki satışı	0 %	Vergiden muaf (yükümlülük)
Depozito	0 %	Vergiden muaf

---

Ürün resmi yükleme

Her ürünün merkezi bir resim galerisi vardır. Aynı resimler kasa simgesi olarak hizmet eder ve çevrimiçi siparişte (self servis sipariş, web mağazası) ve Self-Order kioskunda gösterilir.

1. Ürünü açın → „Resimler" sekmesi
2. Resmi sürükle-bırak ile bırakın veya yüklemek için tıklayın (JPG, PNG, GIF, WebP)
3. Resim yükleme sırasında web için otomatik olarak optimize edilir (WebP + küçük resim)
4. Altın yıldız „Ana resim" ile işaretlenen resim kasa simgesidir — „Ana resim olarak" üzerinden değiştirilebilir

Kare resimler (örn. 400×400 px) en iyi görünür.

---

Seçenekli ürünler (Ekstralar)

Seçim olanaklı ürünler için — Pizza malzemeleri, pişirme derecesi, içecek boyutları, garnitürler:

Doğrudan üründe seçenek

1. Ürünü açın → „Seçenekler" sekmesi
2. „+ Seçenek grubu"na tıklayın
3. Seçenekleri ekleyin

İki tür seçenek grubu vardır:

Çoklu seçim — misafir aynı anda birden fazla seçeneği seçebilir (örn. pizza malzemeleri):

Seçenek	Ek ücret
Jambon	+1,50 €
Mantar	+1,00 €
Zeytin	+1,00 €
Ekstra mozzarella	+2,00 €

Tekli seçim — misafir bir listeden tam olarak bir seçenek seçer (örn. bir biftekte pişirme derecesi):

Seçenek	Ek ücret
Rare (az pişmiş)	0,00 €
Medium rare	0,00 €
Medium	0,00 €
Well done (iyi pişmiş)	0,00 €

Tekli seçim için diğer örnekler: Garnitür seçimi (Patates kızartması, Pirinç, Salata), Boyut seçimi (0,3l / 0,5l), Sos seçimi.

Kasada ürüne dokunulduğunda seçeneklerin seçimi için bir iletişim kutusu görünür.

Seçenek grubu ayarları

Ayar	Açıklama
Tekli seçim	Gruptan yalnızca bir seçenek seçilebilir (örn. pişirme derecesi, garnitür seçimi)
Ücretsiz adet	En ucuz N seçenek hesaplanmaz (örn. „3 malzeme dahil")
Seçim kaldırmada indirim	Standart bir malzemenin seçimi kaldırılırsa fiyat düşülür

Seçenek şablonları (birden fazla ürün için)

Birden fazla ürün aynı seçeneklere sahipse (örn. tüm pizzalar aynı ekstra malzemelere):

1. Admin → Seçenek şablonları → „+ Yeni şablon"
2. „Pizza ekstraları" şablonu oluşturun
3. Seçenek gruplarını ekleyin
4. Pizza ürünlerinde: „Şablon" altında → „Pizza ekstraları"nı seçin

Şablondaki değişiklikler, bağlı tüm ürünler için otomatik olarak geçerlidir.

---

Yazıcı seçenekleri ve mutfak baskısı

Bir misafir sipariş verdiğinde her ürün doğru istasyona ulaşmalıdır — Pizza mutfağa, Cola tezgaha, Salata salata istasyonuna. DiKAS bunu, ürün grupları ve ürünlerdeki yazıcı seçenekleri üzerinden otomatik olarak yönetir.

Fiş türleri

Fiş türü	Açıklama	Örnek
İstasyon fişi	Belirli bir istasyona ürün başına tek bir fiş	Mutfak yazıcısına pizza fişi
Toplu sipariş fişi	Bir siparişin aynı yazıcıya giden tüm ürünlerini birleştirir	Bir siparişin tüm yemekleri tek bir mutfak fişinde
Mutfak ekranı	Sipariş kağıt yerine bir ekranda görünür (KDS)	Mutfakta ekranda sipariş gösterimi

Yazıcı seçeneklerini ayarlama

Yazıcı seçenekleri ürün grubunda ayarlanır (örn. „Pizza" grubu → mutfak yazıcısına istasyon fişi). Bu şu anlama gelir: bu gruptaki tüm ürünler otomatik olarak doğru yazıcıya gider.

Örnek yapılandırma:

Ürün grubu	İstasyon fişi 1	İstasyon fişi 2	Toplu sipariş fişi
Pizza	Mutfak yazıcısı	—	Mutfak yazıcısı
Pasta	Mutfak yazıcısı	—	Mutfak yazıcısı
Salatalar	Salata yazıcısı	—	Salata yazıcısı
İçecekler	Tezgah yazıcısı	—	Tezgah yazıcısı

Sonuç: Misafir Pizza + Salata + Cola sipariş eder → Üç fiş otomatik olarak üç farklı istasyona gider.

İstasyon fişi 2 ile bir ürünü ek olarak ikinci bir istasyona gönderebilirsiniz (örn. bir tatlı mutfağa ve aynı anda tezgaha gider, böylece orada uygun içecek hazırlanır).

Kalıtım (Grup → Alt grup → Ürün)

Yazıcı seçenekleri yukarıdan aşağıya kalıtım yoluyla aktarılır — tıpkı ürün kurallarında olduğu gibi:

Speisen (ExtraBon → Küchendrucker)
├── Pizza       → erbt Küchendrucker
├── Pasta       → erbt Küchendrucker
└── Salate      → überschreibt mit Salatdrucker

DiKAS, yazıcı seçeneğini şu sırayla arar:

1. Ürün — ürünün kendi yazıcı seçenekleri var mı? → bunları kullan
2. Grup — doğrudan ürün grubunun yazıcı seçenekleri var mı? → bunları kullan
3. Üst grup — üst grubun yazıcı seçenekleri var mı? → bunları kullan
4. Daha da yukarı — en üst gruba kadar

Böylece yazıcıyı „Speisen" ana grubunda bir kez ayarlamak yeterlidir. Yalnızca bir alt grup (örn. „Salatalar") başka bir yazıcıya gitmesi gerekiyorsa orada üzerine yazılır.

Alana bağlı yazıcılar (Servis alanları)

Farklı alanların (İç mekan, Teras, Bira bahçesi) farklı yazıcıları veya istasyonları varsa:

1. Ürünü veya grubu açın → Alana bağlı baskı seçenekleri
2. Her servis alanı için başka bir yazıcı atayın

Servis alanı	Yazıcı
İç mekan	Mutfak yazıcısı ana mutfak
Bira bahçesi	Mutfak yazıcısı dış mutfak
Teras	Mutfak yazıcısı ana mutfak

Sonuç: Aynı pizza iç mekanda ana mutfağa, bira bahçesinde dış mutfağa gider.

→ Ürünler, yazıcılar ve kurallar — Hızlı başlangıç — Pratik örneklerle adım adım → Ürünler, yazıcılar ve kurallar — Ayrıntılı — Tüm seçenekler ayrıntılı → Mutfak yazıcısı ve mutfak ekranı — Gang kontrolü ve ekran siparişleri

---

Organizasyon için ipuçları

Kasada sıralama: Ürünler, grup numaralarının ve sıralamalarının sırasına göre görünür. En çok satan grupları yukarıya yerleştirin.

Renkleri kullanma: Gruplara ve ürünlere farklı renkler verin — böylece çalışanlar doğru ürünü daha hızlı bulur.

Artık kullanılamıyor: Bir ürünü silmek yerine onu „Aktif değil" olarak ayarlayın. Böylece eski fişlerde korunur, ancak artık kasada görünmez.

Fiyat kuralları: Zaman tabanlı fiyatlar ayarlayabilirsiniz, örn. 17:00 ile 19:00 arasında Happy Hour fiyatları, müşteri grupları için indirimler veya alana bağlı zamlar (örn. bira bahçesi +0,50 €). Fiyat kuralları, yazıcı seçenekleri gibi gruptan altındaki tüm ürünlere kalıtım yoluyla aktarılır. → Ayrıntılı fiyat kuralları

---

Sonraki adım

→ Masaları kurma — Masa servisiniz varsa → İlk Satış — Masalar olmadan doğrudan ödeme alma