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v26.3

Autopedido en mesa

Los clientes escanean un código QR en la mesa y pueden pedir y pagar directamente desde el smartphone, sin tener que esperar al camarero. El módulo es especialmente adecuado para zonas de autoservicio, terrazas cerveceras, festivales y todos los establecimientos que deseen agilizar su servicio.

Activación: Admin → Configuración → Establecimiento → pestaña Self-Order → bloque Pedido QR en mesa


Índice de contenidos

  1. Resumen de funciones
  2. Configuración
  3. Crear códigos QR
  4. Asientos (opcional)
  5. Vista del cliente (smartphone)
  6. Vista del POS (personal)
  7. Self-Payment (pagar uno mismo)
  8. Llamada al camarero
  9. Configuración
  10. Preguntas frecuentes

Resumen de funciones

Función Descripción
Código QR en la mesa Cada mesa recibe un código QR único que enlaza para pedir
Carta en el smartphone Los clientes ven la carta completa con imágenes, opciones y precios
Pedir sin camarero Los pedidos se envían directamente a la cocina
Asignación de asiento Con los asientos activados, cada pedido se asigna a un asiento
Self-Payment Los clientes pueden pagar su cuenta directamente en el smartphone con tarjeta
Llamada al camarero Los clientes pueden llamar al camarero pulsando un botón
Propina Selección de propina (0 %, 5 %, 10 %, 15 % o personalizada) al pagar

Configuración

Paso 1: activar el módulo

  1. Admin → Configuración → pestaña Features
  2. Activar Autopedido en mesa
  3. Guardar

Paso 2: activar el pedido QR en mesa

  1. Admin → Configuración → Establecimiento → pestaña Self-Order
  2. En el bloque Pedido QR en mesa, encender el interruptor Activado
  3. Guardar

Nota: este interruptor estaba antes en Pedido online → pestaña Pedido. Se ha trasladado a Configuración → Establecimiento → Self-Order. En la administración de la tienda online ya no existe.

Si los clientes deben pagar ellos mismos en el smartphone (Self-Payment), configure además un proveedor de pago (Stripe o PayPal) en Admin → Pedido online → pestaña Pago.

Detalles sobre la pantalla en el manual Tienda online.

Paso 3: mantener la carta

El autopedido utiliza la misma carta online que la tienda online:

  1. Admin → Artículos → abrir el artículo deseado
  2. Pestaña Online → activar Visible en la tienda online
  3. Opcional: añadir descripción, imágenes y alérgenos
  4. Guardar

Consejo: solo los artículos habilitados para la tienda online aparecen en el autopedido.

Paso 4: crear códigos QR

Véase la sección Crear códigos QR.


Crear códigos QR

Cada mesa necesita su propio código QR. El código QR contiene un token criptográfico que identifica la mesa de forma inequívoca.

Generar un código QR

  1. Admin → Mesas → seleccionar una mesa
  2. En el panel de detalle, hacer clic en Generar código QR
  3. El sistema crea un nuevo token de sesión único
  4. El código QR se muestra como imagen

Probar el código QR localmente

El código QR remite al dominio para clientes ({name}.order.dikas.de), que solo es accesible desde Internet. Para probarlo desde el dispositivo de la caja/trabajo:

  1. Admin → Mesas → seleccionar una mesa → Generar código QR
  2. En la sección QR, hacer clic en el botón Probar localmente (icono de matraz)
  3. La vista de pedido del cliente de la mesa se abre en una nueva pestaña, directamente en este dispositivo, sin el dominio para clientes

Imprimir el código QR

  • Haga clic en Descargar código QR (formato PNG)
  • Imprima el código QR en un cartel resistente a la intemperie o en un soporte de mesa
  • Tamaño mínimo recomendado: 4 × 4 cm

Renovar el código QR

Un código QR puede renovarse en cualquier momento:

  1. Admin → Mesas → seleccionar una mesa → Generar código QR
  2. El código QR antiguo queda invalidado de inmediato
  3. Los clientes con el código QR antiguo ven un mensaje de error

Importante: tras la renovación, los códigos QR impresos en la mesa deben sustituirse.

Rotación automática de códigos QR

Opcionalmente, los códigos QR pueden renovarse automáticamente cada día:

  1. Admin → Configuración → pestaña Autopedido en mesa
  2. Activar Renovar tokens de códigos QR en el cierre de caja
  3. En cada cierre de caja, todos los códigos QR quedan invalidados y se crean nuevos

Advertencia: con la rotación automática, los códigos QR deben mostrarse de forma digital (p. ej. en una tableta en la mesa), ya que los códigos impresos quedan obsoletos cada día.


Asientos (opcional)

Cuando una mesa tiene varios clientes, los pedidos pueden asignarse a asientos. Así el personal sabe qué pedido corresponde a qué cliente.

Activar los asientos

  1. Admin → Mesas → pestaña Grupos
  2. Editar el grupo de mesas
  3. Activar Usar asientos
  4. Establecer el Número de asientos (estándar: 4, máx. 99)
  5. Guardar

Cómo funciona

  • Al pedir por primera vez, el cliente recibe automáticamente el siguiente asiento libre
  • El asiento se guarda mediante una cookie en el navegador (válida 24 horas)
  • Cada cliente ve solo sus propios pedidos
  • Al pagar se puede elegir entre «Solo mi asiento» y «Toda la mesa»

Representación en el POS

Cuando los asientos están activados, en la vista de mesa del POS aparecen pestañas de asiento adicionales:

Pestaña Visualización
Total Todos los pedidos de la mesa
Asiento 1 Solo los pedidos del asiento 1
Asiento 2 Solo los pedidos del asiento 2
... ...

Los asientos ocupados se destacan en color.


Vista del cliente (smartphone)

El cliente escanea el código QR y llega a una página optimizada para móviles con tres pestañas.

Pestaña: Carta

  • Barra de categorías arriba: botones horizontales para saltar rápidamente entre grupos
  • Tarjetas de artículo con imagen, nombre, descripción y precio
  • Botón más para añadir a la cesta de la compra
  • En los artículos con opciones (p. ej. guarniciones, extras): el diálogo de selección se abre automáticamente
  • Distintivos de dieta: vegano, vegetariano y sin gluten se muestran automáticamente

Cesta de la compra

  • En el borde inferior de la pantalla aparece una barra de cesta: «3 artículos — 24,50 €»
  • Al tocarla se abre la superposición de la cesta:
  • Nombre del artículo y opciones seleccionadas
  • Botones más/menos para cambiar la cantidad
  • Campo de entrada para indicaciones de cocina (p. ej. «sin cebolla»)
  • Botón Realizar pedido

Pestaña: Pedidos

  • Resumen de todos los pedidos propios
  • Nombre del artículo, cantidad, precio y extras seleccionados
  • Actualización automática cada 15 segundos
  • Suma total al final de la lista

Pestaña: Pagar

Véase la sección Self-Payment.

Cuenta de cliente (opcional)

Si en la tienda online está activo el interruptor Cuentas de cliente (Admin → Pedido online → Pedido), en la cabecera del pedido QR aparece un icono de persona. Con él, un cliente puede iniciar sesión o registrarse: las mismas cuentas que en la tienda online.

  • Mis pedidos: con la sesión iniciada, el cliente ve sus pedidos online anteriores.
  • Volver a pedir: con un clic, las posiciones de un pedido anterior (verificadas frente a la carta actual) se añaden a la cesta de la mesa.
  • Recibo y comprobante de hospitalidad: para cada pedido, el cliente puede descargar el recibo en PDF o recibirlo por correo electrónico; un comprobante de hospitalidad (con motivo/participantes opcionales) está disponible en la cuenta web.

El inicio de sesión es opcional: el autopedido en mesa anónimo funciona como de costumbre sin cuenta.


Vista del POS (personal)

Reconocer los autopedidos

Los pedidos realizados por los clientes mediante autopedido están marcados en el POS con un símbolo 📱 delante del nombre del artículo.

Confirmación de pedidos

Según la configuración, los pedidos se tratan de forma distinta:

Modo Comportamiento
Confirmar automáticamente El pedido se crea de inmediato como OpenBon y se envía a la cocina
Confirmar manualmente El pedido aparece para su confirmación en el POS bajo Pedidos de mesa (icono arriba en la barra de la caja) y allí se acepta o se rechaza

Consejo: la confirmación automática es el modo estándar y está recomendada para la mayoría de los establecimientos.

💡 Vista de Pedidos de mesa: el botón del POS Pedidos de mesa (símbolo QR, distintivo = pedidos de mesa abiertos) muestra exclusivamente los autopedidos QR/en mesa con las fases Nuevo → En proceso → Listo → Completado. Los pedidos de recogida y entrega de la tienda online, en cambio, se gestionan a través del módulo de servicio de entrega.

Configuración: Admin → Configuración → pestaña Autopedido en mesaConfirmar pedidos automáticamente

Limpieza de la mesa

Si la obligación de limpieza de mesas está activada (Admin → Configuración → Establecimiento → Limpieza de mesa tras el cobro), la mesa pasa automáticamente al estado «Limpieza» tras un pago por Self-Payment.


Self-Payment (pagar uno mismo)

Los clientes pueden pagar su cuenta directamente en el smartphone, sin tener que esperar al camarero.

Requisitos

  • El proveedor de pago debe estar configurado (Stripe o PayPal)
  • Admin → Pedido online → Configuración → introducir los datos de acceso de Stripe/PayPal

Proceso de pago (vista del cliente)

  1. Tocar la pestaña Pagar
  2. Se muestra la cuenta con todas las posiciones pendientes
  3. Con asientos: elegir entre «Solo mi asiento» y «Pagar toda la mesa»
  4. Seleccionar propina:
Opción Descripción
Sin Sin propina
5 % 5 % del importe de la cuenta
10 % 10 % del importe de la cuenta
15 % 15 % del importe de la cuenta
Otra Introducir un importe personalizado
  1. Se muestra el importe total (incl. propina)
  2. «Pagar con tarjeta» para el pago con tarjeta vía Stripe
  3. Alternativamente: «Pagar en efectivo — llamar al camarero» llama al camarero para el pago en efectivo

Tras el pago

  • Aviso de éxito en el smartphone
  • El recibo se crea en el sistema (con el método de pago «Pago online»)
  • La mesa se libera automáticamente (cuando todas las posiciones están pagadas)
  • Con obligación de limpieza de mesas: la mesa pasa al estado «Limpieza»

Seguridad

  • Cada pago tiene un PaymentIntentId único (protección de idempotencia)
  • Los pagos duplicados se detectan y se impiden automáticamente
  • Los datos de pago nunca se guardan en el servidor de DiKAS (Stripe/PayPal)

Llamada al camarero

En cada página del autopedido hay un botón de campana naranja (abajo a la derecha). Con él, el cliente puede llamar al camarero.

Cómo funciona (vista del cliente)

  1. Tocar el botón de campana
  2. Seleccionar el motivo:
Motivo Caso de uso típico
Asesoramiento Pregunta sobre el menú o se desea una recomendación
Pago en efectivo El cliente desea pagar en efectivo
Otros Cualquier otra solicitud
  1. Tras el envío: se muestra «Se ha llamado al camarero»
  2. 60 segundos de enfriamiento — durante ese tiempo no se puede volver a llamar

Cómo funciona (vista del POS)

  • La mesa recibe un borde naranja pulsante
  • Aparece un símbolo de campana en la mesa (con pago en efectivo/tarjeta, un símbolo de moneda o de tarjeta)
  • Al abrir la mesa, la llamada al camarero se confirma automáticamente

Alarma opcional (sonido + panel de alarma)

El marcado de la mesa solo es visible en la pantalla de mesas. Para que el personal perciba en todas partes una llamada al camarero o una solicitud de pago con sonido y panel de alarma, puede conectarse la alarma:

  1. Admin → Configuración → Establecimiento → pestaña Alarma → activar Alarma y crear al menos un tipo de alarma
  2. En la sección Disparadores automáticos, elegir el tipo de alarma para «Alarma ante llamada al camarero / solicitud de pago»
  3. Guardar

A partir de entonces, cada llamada al camarero desde el pedido QR en mesa (pagar, asesoramiento, otros) dispara la alarma elegida, con el número de mesa y el motivo en el mensaje. Si el disparador queda vacío, sigue habiendo únicamente el marcado silencioso de la mesa.


Configuración

Configuración del módulo

Admin → Configuración → pestaña Autopedido en mesa

Ajuste Descripción Estándar
Confirmar pedidos automáticamente Los pedidos se crean directamente como OpenBon sin comprobación manual Activado
Renovar tokens de códigos QR en el cierre de caja Todos los códigos QR quedan invalidados en el cierre de caja y se crean nuevos Desactivado

Proveedor de pago

Admin → Pedido online → pestaña Configuración

Campo Descripción
Stripe Publishable Key Clave pública de Stripe para la gestión del pago
Stripe Secret Key Clave secreta de Stripe (nunca se envía al navegador)
PayPal Client ID Client ID de PayPal para la gestión del pago
PayPal Secret Secret de PayPal para la gestión del pago

Asientos

Admin → Mesas → Grupos → Editar grupo

Campo Descripción Estándar
Usar asientos Los pedidos se asignan a asientos Desactivado
Número de asientos Número máximo de asiento por mesa de este grupo 4

Consejos prácticos

Terraza cervecera / zona exterior

  • Utilizar carteles de código QR resistentes a la intemperie (laminados o resistentes a los rayos UV)
  • Dejar la rotación automática de tokens desactivada (códigos impresos)
  • Desactivar los asientos (mobiliario abierto)

Festival / fiesta de asociación

  • Códigos QR grandes y bien visibles en soportes de mesa
  • Activar la confirmación automática (flujo rápido)
  • Activar Self-Payment para una gestión más rápida

Restaurante / taberna

  • Imprimir el código QR de forma discreta en la carta o en el soporte de mesa
  • Activar los asientos para una asignación correcta
  • La llamada al camarero facilita el flujo de trabajo del servicio

Discoteca / club

  • Códigos QR en mesas altas o en reservados
  • Combinación con el módulo de venta de entradas (entradas + pedido en mesa)
  • Self-Payment para una facturación rápida de las bebidas

Preguntas frecuentes

¿Necesito una tienda online para usar el autopedido en mesa? Sí, el autopedido en mesa utiliza la infraestructura de la tienda online (menú, proveedor de pago). La tienda online debe estar activada, pero no se requiere un servicio de entrega.

¿Qué pasa si el código QR ha caducado? El cliente ve el mensaje «Mesa no encontrada o código QR caducado» y se le pide que vuelva a escanear el código QR. Debe generar un nuevo código QR en la administración.

¿Pueden pedir los clientes sin asignación de asiento? Sí, cuando los asientos están desactivados, todos los pedidos se asignan a toda la mesa.

¿Cuánto tiempo es válido un código QR? Un código QR sigue siendo válido hasta que se renueva manualmente o se realiza el cierre de caja con la rotación de tokens activada.

¿Funciona el autopedido también sin conexión a Internet? No, tanto el smartphone del cliente como el servidor de DiKAS necesitan conexión a Internet.

¿Puede un cliente pedir para toda la mesa? Sí, cada cliente puede pedir tantos artículos como desee. La asignación de asiento sirve solo para la asignación al pagar.

¿Qué pasa si un cliente cierra el navegador? La cesta de la compra se guarda en la sesión del navegador. Al volver a escanear el código QR se restaura la cesta anterior. Los pedidos ya realizados se conservan.

¿Puede el personal anular pedidos del autopedido? Sí, los pedidos del autopedido son OpenBons normales y pueden anularse en el POS como de costumbre.

¿Se envían los autopedidos a la impresora de cocina? Sí, los autopedidos se tratan exactamente igual que los pedidos del POS, incluida la impresión de cocina, el monitor de cocina y la conexión al sistema de grifo.