Funciones de DiKAS — Todas las funcionalidades de un vistazo
DiKAS es un sistema de caja profesional para la hostelería con más de 200 endpoints de API, 1.500 pruebas automatizadas y módulos para restaurante, bar, club, catering y taller. Esta página enumera todas las funciones disponibles.
Punto de venta (POS)
→ Al área de caja
Venta y pedidos
→ Cobrar y servicio de mesa
| Función |
Descripción |
| Venta directa |
Cobrar al instante sin asignación a mesa — para puestos de comida, barra, panadería |
| Venta en mesa |
Asignar pedidos a mesas, volver a pedir, transferir |
| Escáner de códigos de barras |
Escanear artículos mediante código EAN |
| Artículo manual |
Introducción de precio libre para productos no catalogados |
| Opciones de artículo |
Extras, guarniciones, modos de preparación con suplemento (p. ej. ingredientes de pizza) |
| Plantillas de opciones |
Grupos de opciones reutilizables para artículos similares (p. ej. todas las pizzas) |
| Opciones gratuitas (FreeCount) |
Las N opciones más baratas automáticamente gratis (p. ej. «una salsa incluida») |
| Descuento al deseleccionar |
Reducción de precio cuando se deselecciona un ingrediente estándar |
| Búsqueda de artículos |
Búsqueda de texto completo en todos los artículos |
| Vista de favoritos |
Acceso rápido a los artículos más vendidos |
| Cambio de cantidad |
Modificar el número de unidades directamente en el recibo |
| Descuento por posición |
Descuento porcentual o fijo sobre posiciones individuales |
| Depósito automático |
El depósito se añade automáticamente como posición separada |
| Artículos por tiempo |
El precio se calcula según la duración (p. ej. mesa de billar por hora) |
Métodos de pago
→ Métodos de pago en detalle
| Método de pago |
Descripción |
| Pago en efectivo |
Con cálculo de cambio y botones de selección rápida |
| Tarjeta de débito / tarjeta de crédito |
A través del protocolo ZVT — cualquier terminal, sin dependencia de proveedor |
| Pago dividido |
Combinar varios métodos de pago (p. ej. 20 € en efectivo + resto con tarjeta) |
| Saldo del cliente |
Cuenta de prepago con bono de recarga opcional |
| Vales |
Vales por valor y vales individuales, canje parcial posible |
| Cuenta de casa |
Cargar a factura (para clientes empresariales, B2B) |
| Métodos de pago netos |
Efectivo o tarjeta sin desglose de IVA |
| Cajeros de efectivo |
Integración con los sistemas de dinero VNE y Cashmatic |
| SumUp Reader |
Pago con tarjeta basado en la nube a través de SumUp Solo Reader |
| Tap-to-Pay |
Pago sin contacto directamente en el dispositivo Android |
Gestión de mesas
→ Cobrar y mesas · Configurar plano de mesas
| Función |
Descripción |
| Plano de mesas gráfico |
Editor de arrastrar y soltar con diversas formas (rectángulo, círculo, óvalo) |
| Grupos de mesas |
Áreas de servicio (interior, terraza, jardín cervecero, VIP) |
| Estado de mesa |
Libre (verde), ocupada (rojo), reservada (naranja), limpieza (violeta) |
| Transferir mesa |
Mover pedidos de una mesa a otra |
| Unir mesas |
Fusionar dos mesas en una |
| Pago dividido |
Dividir por posiciones o por importe |
| Reservas |
Con fecha, hora, número de personas y asignación de mesa (interna + online) |
| Obligación de limpieza |
Marcar la mesa como «por limpiar» tras el pago (configurable) |
| Elementos decorativos |
Paredes, barra, escalera, plantas en el plano de mesas para una representación realista |
| Información de mesa (pulsación larga) |
Vista detallada con reservas, estado de portadas y estado de limpieza |
| Seguimiento de asientos |
Asignar pedidos a clientes individuales en la mesa |
Cocina y producción
→ Impresora de cocina y monitor
| Función |
Descripción |
| Impresora de cocina |
Impresión automática de recibos en distintas estaciones |
| Monitor de cocina (KDS) |
Visualización de pedidos en tiempo real en pantalla (SignalR) |
| Gestión de portadas |
Menús de varios platos: el camarero controla cuándo se prepara la siguiente portada |
| Comanda de portada |
Comanda automática al cambiar de portada en la impresora de cocina |
| Comanda agrupada |
Todos los artículos de una estación agrupados en una comanda |
| Ticket de estación |
Artículos individuales en una impresora determinada |
| Impresoras según área |
Distintas impresoras según el área de servicio (p. ej. interior vs. terraza) |
| Herencia de impresora |
Configuración de impresora del grupo de artículos a subgrupos y artículos |
| Impresora de respaldo |
Conmutación automática en caso de fallo de impresora |
| Redirección de impresora |
Redirección temporal a una impresora de repuesto |
| Estado de cocina |
Estado del pedido: Nuevo → En preparación → Listo |
| Consulta de estado de impresora |
Comandos ESC/POS DLE: comprobar papel, tapa, cortador |
Integración de sistemas de grifo
→ Configurar sistemas de grifo
| Función |
Descripción |
| Tirado automático |
El camarero pide cerveza → el sistema de grifo tira automáticamente |
| 3 protocolos |
Gruber, Addimat, Hogatron/WMF |
| 3 tipos de conexión |
Serie (RS-232), TCP, UDP |
| Según el área |
Distintos sistemas para distintas áreas de servicio |
| Asignación PLU |
Cada artículo se asigna al grifo mediante un número PLU |
| Número de grifo por mesa |
El sistema registra el consumo por mesa |
| Reinicio en el cierre de caja |
Los contadores del sistema se restablecen automáticamente |
| Vista de depuración |
Todos los paquetes de datos enviados/recibidos en hex/ASCII |
| Prevención de bucles |
Las reservas del sistema no se reenvían |
| Soporte de anulación |
Pedidos anulados como cantidad negativa hacia el sistema |
Gestión de clientes y CRM
→ Gestionar clientes · Saldo del cliente
| Función |
Descripción |
| Maestro de clientes |
Datos de contacto completos, grupos de clientes, notas |
| Saldo del cliente |
Cuenta de prepago con cuenta de efectivo y de bonificación (saldo dual) |
| Bono de recarga |
Bonificación porcentual o fija al recargar el saldo |
| Puntos de fidelidad |
Acumular y canjear puntos por euro |
| Grupos de clientes |
Para reglas de precios (p. ej. clientes habituales 10 % de descuento) |
| Documentos de cliente |
Subida/descarga de contratos, documentos de identidad, etc. |
| Última visita |
Actualización automática con cada pago |
| Búsqueda de clientes |
Por nombre, número, correo electrónico, teléfono |
| Reembolso de saldo |
Reembolso del resto de la cuenta de efectivo (la bonificación no es reembolsable) |
Facturación y contabilidad
→ Contabilidad · Libro de caja
| Función |
Descripción |
| Facturas de clientes |
Facturas PDF con todas las posiciones, desglose de IVA |
| Suscripciones |
Facturas recurrentes con domiciliación SEPA |
| Gestión de avisos en 3 niveles |
Recordatorio de pago → aviso → último aviso, automatizado |
| Domiciliación SEPA |
Archivos XML pain.008 para el cobro bancario |
| Importación bancaria (FinTS) |
Consulta automática de extractos con procedimiento TAN |
| Asignación de pagos |
Asignar automáticamente los ingresos a facturas pendientes |
| Exportación DATEV |
7 modos (cierre de caja, ProBon, ProÖffnungstag, WGR, NachRechnung, gastos) |
| Exportación cifrada |
Archivos ZIP protegidos con contraseña AES-256 |
| Correo al asesor fiscal |
Enviar la exportación DATEV directamente por correo electrónico |
| Exportación DSFinV-K |
Exportación a prueba de auditorías para la hacienda |
| Exportación GDPdU |
Para inspecciones fiscales según GoBD |
| Gestión de gastos |
Retiradas de efectivo con desglose de IVA (19 %/7 %/0 %) y foto del comprobante |
| Libro de caja |
5 pestañas: resumen, recibos, gastos, anulaciones, turnos |
| Comprobantes de hospitalidad |
Comprobantes fiscalmente relevantes para invitaciones de negocios |
→ Informes
| Informe |
Descripción |
| Informe de ventas |
Ventas diarias, semanales, mensuales y anuales con comparación |
| Análisis por grupo de mercancías |
Ventas por grupo de artículos con porcentajes |
| Más y menos vendidos |
Artículos más vendidos y peor vendidos |
| Liquidación de camareros |
Ventas por empleado con desglose |
| Informe por puesto de trabajo |
Ventas por caja/puesto de trabajo |
| Informe de puntos |
Puntos de cliente acumulados y canjeados |
| Cierre de caja (informe Z) |
Liquidación completa del turno con firma TSE |
| Estadística de vales |
Vales vendidos/canjeados, saldo pendiente |
Personal y acceso
→ Gestionar personal · Cambio de camarero
| Función |
Descripción |
| Gestión de empleados |
Nombre, rol, PIN, chip NFC, permisos |
| Permisos basados en roles |
Más de 20 permisos individuales (p. ej. permitir anulación, ver informes) |
| Inicio de sesión con PIN |
Cambio rápido de caja mediante PIN de 4 dígitos |
| Inicio de sesión NFC/RFID |
Acercar el chip de empleado al lector |
| Cambio de camarero |
Cambio fluido en la caja |
| Control de horario |
Fichar (entrada/salida/pausa), informes mensuales, exportación a Excel |
| Registro de auditoría |
Protocolo completo de todas las operaciones de caja, descargable |
Sistema de vales
→ Vales
| Función |
Descripción |
| Vales por valor |
Importe libre, 0 % de IVA en la venta, IVA en el canje |
| Vales individuales |
Para un artículo determinado, IVA normal en la venta |
| Código automático |
El código del vale se genera automáticamente |
| Canje parcial |
El saldo restante queda para la próxima visita |
| Recibo de vale |
Recibo especial con código y fecha de validez |
| Vale como método de pago |
Seleccionable al cobrar como un método de pago normal |
| Estadística en el cierre de caja |
Vales vendidos/canjeados y saldo pendiente |
Artículos y precios
→ Artículos y grupos · Crear artículos (primeros pasos)
| Función |
Descripción |
| Grupos jerárquicos |
3+ niveles de profundidad (grupo principal → subgrupo → sub-subgrupo) |
| Imágenes de artículos |
Imágenes para pedido online, autopedido en mesa y terminal de cliente |
| Alérgenos (EU-14) |
Obligación de etiquetado según el Reglamento UE 1169/2011 |
| Reglas de precios |
Basadas en tiempo (happy hour), en área (terraza) o en cliente |
| Reglas de visibilidad |
Mostrar grupos solo en determinados días/horas |
| Precios escalonados |
Descuento por cantidad (p. ej. a partir de 10 unidades 10 % más barato) |
| Importación de artículos (CSV/Excel) |
Asistente de 4 pasos con reconocimiento de columnas por IA |
| Importación con IA |
OpenAI, Anthropic, Gemini u Ollama para la asignación de columnas |
| Protocolo de cambios |
Los últimos 100 cambios de precio/nombre por artículo |
| Artículos del sistema |
12 artículos protegidos para funciones internas |
| 12 tipos de artículo |
Normal, recarga de cliente, vale, artículo por tiempo, depósito, descuento, y muchos más |
Impresoras y recibos
→ Configurar impresoras · Inicio rápido de impresoras de artículos · Impresoras de artículos en detalle
| Función |
Descripción |
| Impresoras ESC/POS |
Todas las impresoras térmicas habituales (Epson, Star, Bixolon, etc.) |
| Impresoras de red |
Conexión TCP/IP a través de LAN/WiFi |
| Impresoras A4 |
Impresión PDF a través de CUPS (para facturas, informes) |
| 4 tipos de recibo |
Factura, comanda agrupada, ticket de estación, comanda de anulación |
| Diseñador de recibos |
Personalizar encabezados/pies de página, logo, código QR, separadores |
| Impresoras virtuales |
Impresora de camarero (dispositivo local) e impresora estándar |
| Impresora de respaldo |
Conmutación automática en caso de fallo de impresora |
| Lógica de reintento |
5 intentos de repetición con 5 segundos de pausa |
| Monitorización de impresora |
Estado en tiempo real (papel, tapa, cortador) |
| Redirección de impresora |
Redirección temporal a impresora de repuesto |
| Impresión automática |
El recibo se imprime automáticamente tras el pago |
Terminal de tarjeta y pago con tarjeta
→ Configurar terminales
| Función |
Descripción |
| Protocolo ZVT |
Estándar abierto — cualquier terminal (Ingenico, Verifone, CCV, etc.) |
| SumUp Reader |
Pago con tarjeta basado en la nube a través de SumUp Solo |
| Tap-to-Pay |
Pago sin contacto directamente en el dispositivo Android |
| Simulador de terminal |
Para realizar pruebas sin hardware real |
| Cierre de caja del terminal |
End-of-Day automático con el cierre de caja |
| Sin comisiones por transacción |
DiKAS cobra 0 % por pago con tarjeta |
| Multi-terminal |
Varios terminales por negocio, de distintos tipos |
→ Guía de TSE · Técnica de TSE
| Función |
Descripción |
| TSE de hardware |
Memoria USB Swissbit en el servidor (aprox. 250–300 EUR) |
| TSE-Proxy |
Solución TSE basada en red |
| 3 tipos de firma |
Recibo de caja (factura), pedido (OpenBon), otra operación |
| Código QR |
Código QR conforme a DSFinV-K en cada recibo |
| Protocolo de fallos |
Los fallos de TSE se documentan automáticamente |
| Número de serie de la caja |
Identificador único por caja |
Módulos
Módulo de discoteca
→ Módulo de discoteca
El único sistema de caja con gestión de club integrada.
| Función |
Descripción |
| 10 páginas POS |
Entrada, salida, barra, guardarropa, Bridge, y muchas más |
| Sistema de tarjetas NFC |
Cuenta del cliente en tarjeta con chip |
| Grupos de entrada |
Reglas por hora, sexo, edad, consumo mínimo |
| Guardarropa |
Cargar el ticket de guardarropa en la tarjeta |
| Sistema Bridge |
Transferir la tarjeta de un área a otra |
| Registro diario |
Número de clientes, estadísticas de entrada, ventas |
| Dinero/bebidas gratis |
Configurable por grupo de entrada |
Módulo de taller
→ Módulo de taller
Para negocios con servicio de reparación o de encargos.
| Función |
Descripción |
| Encargos |
Ciclo de vida del estado: Nuevo → En curso → Pausado → Listo → Facturado → Pagado |
| Registros de tiempo |
Registrar el tiempo de trabajo por encargo |
| Materiales |
Asignar los materiales consumidos con precios |
| Impresión de etiquetas |
Etiqueta ESC/POS con código de barras Code128 |
| SignalR |
Actualizaciones en tiempo real en todos los dispositivos |
| Payment-Hook |
Pago directamente desde el módulo de taller |
Venta de entradas online
→ Venta de entradas online
Venta anticipada de entradas para eventos a través de la tienda online con acceso por código QR.
| Función |
Descripción |
| Venta de entradas online |
Los clientes compran entradas en la tienda con Stripe o PayPal |
| Entradas con código QR |
Código QR único por entrada, PDF por correo electrónico |
| Escaneo de acceso |
Escanear el código QR, comprobar la validez, conceder el acceso |
| Gestión de aforo |
Máx. entradas por fecha con sobreventa opcional |
| Compra grupal |
Varias entradas a la vez para grupos/empresas |
| Personalización |
Nombre del cliente en la entrada, comprobación de nombre al acceder |
| Integración con discoteca |
Vincular entradas con grupo de entrada, bebidas gratis, saldo |
| Pago parcial |
Depósito online, importe restante en la caja |
| Caducidad automática |
Las entradas no canjeadas caducan tras el evento |
| Anulación y reembolso |
Plazos y reglas de reembolso configurables |
| Cierre de caja |
Estadísticas de entradas en el informe Z |
Reserva de mesas
→ Reserva de mesas
Reserva de mesas online a través de la propia página de la tienda con gestión desde el POS.
| Función |
Descripción |
| Reserva online |
Los clientes reservan a través de /shop/reservierung (personas, día, hora) |
| Disponibilidad |
Franjas libres a partir del horario de apertura y las mesas libres, con tiempo de margen |
| Asignación automática de mesa |
La mesa libre más pequeña que se ajuste, modificable en el POS |
| Gestión desde el POS |
Calendario/lista, confirmar, ubicar al cliente, anular, no-show |
| Gestionar reserva |
El cliente consulta mediante número + correo electrónico y anula por sí mismo |
| Correo de confirmación |
Automático al confirmar el restaurante |
| Depósito |
Importe fijo opcional por persona, en la visita se descuenta de la mesa (reembolsar/retener en el POS) |
Control de horario
→ Control de horario
| Función |
Descripción |
| Fichar |
Entrada, inicio de pausa, fin de pausa, salida |
| Máquina de estados |
Impide secuencias de fichaje no válidas |
| Resumen mensual |
Horas de trabajo por empleado y mes |
| Exportación a Excel |
Libro de 2 hojas con resumen y detalles |
| Actualización automática |
La página de fichaje del POS se actualiza cada 30 segundos |
Tienda online
→ Tienda online
Página web de pedidos propia para recogida y entrega — sin comisiones.
| Función |
Descripción |
| Página de pedidos propia |
Carta con imágenes, opciones y etiquetados en {onlinename}.order.dikas.de |
| Plantillas de diseño |
Cuatro temas (incl. modo oscuro), colores, fuentes, logo y banner propios |
| Recogida y entrega |
Hora deseada, pedido anticipado, comprobación de zona de entrega con tarifa |
| Pago online |
Stripe (tarjeta, Apple Pay, Google Pay), PayPal o pago en efectivo |
| Estado del pedido en vivo |
Los clientes siguen su pedido en tiempo real |
| Generador de textos legales |
Aviso legal, protección de datos, condiciones generales y desistimiento con marcadores de posición |
Autopedido en mesa
→ Autopedido en mesa
| Función |
Descripción |
| Código QR en la mesa |
Cada mesa recibe un código QR criptográficamente seguro |
| Carta en el smartphone |
Los clientes ven el menú con imágenes, opciones y precios |
| Pedir sin camarero |
Los pedidos van directamente a la cocina y al POS |
| Asignación de asiento |
Los pedidos se asignan opcionalmente a los asientos |
| Self-Payment |
Los clientes pagan con tarjeta directamente en el smartphone (Stripe/PayPal) |
| Llamada al camarero |
Llamar al camarero con un botón (con selección de motivo) |
| Propina |
0 %, 5 %, 10 %, 15 % o importe individual |
| Rotación de tokens |
Renovar los códigos QR opcionalmente en el cierre de caja |
Módulo HACCP
→ HACCP
Documentación de higiene digital según el estándar HACCP.
| Función |
Descripción |
| Protocolos de temperatura |
Documentar temperaturas de refrigeración y congelación |
| Listas de comprobación |
Listas de comprobación de higiene diarias, semanales y mensuales |
| Medidas correctivas |
Documentar automáticamente medidas al superar un valor límite |
| Pista de auditoría |
Registro continuo para inspecciones de las autoridades |
Servicio de entrega
→ Servicio de entrega
| Función |
Descripción |
| Zonas de entrega |
Zonas de entrega basadas en código postal con valor mínimo de pedido |
| Asignación de repartidores |
Asignar pedidos a repartidores y seguir el estado |
| Plataformas de entrega |
Lieferando, Wolt y Uber Eats: importación de pedidos, aceptación/rechazo, notificación de estado |
| Integración con GloriaFood |
Traspasar automáticamente los pedidos online al sistema de caja |
| Gestión de tiempos de entrega |
Tiempos de entrega estimados por zona |
Instalación y técnica
→ Instalación y despliegue · Copia de seguridad y restauración · API REST
| Función |
Descripción |
| Imagen ISO |
Imagen de sistema operativo lista para usar en hardware de caja |
| Hardware preconfigurado |
Dispositivos DiKAS preinstalados, listos para usar de inmediato |
| Windows |
Ejecutable como aplicación en Windows |
| App Android |
App MAUI nativa, totalmente apta para uso sin conexión |
| API REST |
120+ endpoints con autenticación JWT |
| SignalR |
Actualizaciones en tiempo real en todos los dispositivos conectados |
| Copia de seguridad y restauración |
Exportación ZIP con restauración selectiva (8 categorías) |
| Sistema de plugins |
Feature-Packs como extensiones modulares |
| BYOD |
Funciona en cualquier dispositivo con navegador |
Integraciones
| Integración |
Descripción |
| DATEV |
7 modos de exportación, cuentas configurables, envío por correo electrónico |
| FinTS |
Consulta de banca online con procedimiento TAN |
| SEPA |
Archivos de domiciliación (pain.008) |
| ZVT |
Control de terminal de tarjeta |
| SumUp |
Cloud-Reader y Tap-to-Pay |
| Sistemas de grifo |
Gruber, Addimat, Hogatron/WMF |
| Cajeros de efectivo |
VNE, Cashmatic |
| ESC/POS |
Impresoras de tickets, impresoras de cocina |
| CUPS |
Servidor de impresión A4 |
| Correo electrónico (SMTP) |
Facturas, avisos de pago, exportación DATEV |
| Importación con IA |
OpenAI, Anthropic, Gemini, Ollama para la importación de artículos |
| Stripe |
Pago con tarjeta online (tarjeta de crédito, Apple Pay, Google Pay) |
| PayPal |
Pago online a través de cuenta PayPal |
| Lieferando / Wolt / Uber Eats |
Conexión por webhook con notificación de estado |
| GloriaFood |
Webhook para pedidos online |
| NFC/RFID |
Inicio de sesión del personal, tarjetas de discoteca |
Acerca de DiKAS
DiKAS se desarrolla desde 2006 y es, por tanto, uno de los sistemas de caja con más experiencia del mercado alemán. Desde 2015, Weidev, como empresa independiente, se encarga exclusivamente del desarrollo continuo y la distribución de DiKAS. Más de 20 años de experiencia en el sector se reflejan en cada función.
Estado: marzo de 2026