Primera venta

¡Ahora se cobra! Este capítulo le muestra paso a paso cómo realizar la primera venta — desde la venta directa sencilla hasta el servicio de mesa con pago dividido.

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Venta directa (sin mesas)

La vía más sencilla: seleccionar artículos, cobrar, listo.

Paso 1: Seleccionar artículos

1. Cambie al punto de venta (clic en «Punto de venta» en la barra superior)
2. Verá los grupos de artículos como mosaicos de colores
3. Toque un grupo (p. ej. «Bebidas»)
4. Toque un artículo (p. ej. «Cola 0,3l»)

El artículo aparece en el recibo (lado derecho):

  Bon
──────────────────────────────
  1× Cola 0,3l          3,50
──────────────────────────────
  Gesamt:                3,50

Paso 2: Añadir más artículos

• ¿El mismo artículo otra vez? Simplemente vuelva a tocarlo → la cantidad aumenta
• ¿Otro artículo? Cambie de grupo y toque
• ¿Cambiar la cantidad? Toque el artículo en el recibo → introduzca la cantidad
• ¿Artículo con opciones? En los artículos con extras (p. ej. ingredientes de pizza) se abre automáticamente el diálogo de opciones

  Bon
──────────────────────────────
  2× Cola 0,3l          7,00
  1× Weizen 0,5l        4,20
  1× Pizza Margherita    9,50
──────────────────────────────
  Gesamt:               20,70

Paso 3: Cobrar

1. Toque «Pagar» (o el importe total)
2. Seleccione el método de pago
3. Se imprime el recibo (si hay una impresora configurada)

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💳 Métodos de pago

Pago en efectivo

1. Seleccione «Efectivo»
2. Introduzca el importe recibido (p. ej. 50,00 €)
3. DiKAS calcula automáticamente el cambio

Gesamtbetrag:    20,70 €
Gegeben:         50,00 €
Rückgeld:        29,30 €

💡 Consejo: Toque uno de los botones de selección rápida (10 €, 20 €, 50 €) para los importes habituales.

Pago con tarjeta de débito

1. Seleccione «Tarjeta de débito»
2. El terminal de tarjeta de débito se activa automáticamente (protocolo ZVT)
3. El cliente paga en el terminal (insertar la tarjeta o sin contacto)
4. Tras el pago correcto, se cierra el recibo

Pago dividido (división por método de pago)

Cuando un cliente paga parte en efectivo y parte con tarjeta:

1. «Pagar» → seleccione el primer método de pago (p. ej. «Efectivo»)
2. Introduzca el importe parcial (p. ej. 10,00 €)
3. El importe restante se salda con un segundo método de pago (p. ej. «Tarjeta de débito»)

Puede combinar cuantos métodos de pago quiera: Efectivo + Tarjeta, Tarjeta + Saldo del cliente, Efectivo + Vale, etc.

Saldo del cliente

Si el cliente tiene una cuenta con saldo:

1. Seleccione el cliente en el punto de venta (campo de búsqueda o tarjeta de cliente)
2. Se muestra el saldo disponible
3. Seleccione «Saldo del cliente» como método de pago
4. El importe se descuenta de la cuenta del cliente

DiKAS compensa automáticamente primero el saldo de bonificación (promociones) y luego el saldo de la cuenta (dinero ingresado).

Canjear un vale

1. Seleccione «Vale» como método de pago
2. Introduzca el código del vale (o escanéelo)
3. El valor del vale se compensa
4. ¿No alcanza el vale? Salde el importe restante con otro método de pago

Vender un vale: Cree un artículo de vale (clase fiscal 0 % en los vales de valor). Al venderlo, se genera automáticamente un vale con un código único.

Cuenta de la casa (a factura)

Para clientes de empresa o clientes habituales que pagan mensualmente:

1. Seleccione el cliente
2. Seleccione «Cuenta de la casa» como método de pago
3. El importe se carga a la factura del cliente
4. A fin de mes: genere una factura conjunta (Admin → Clientes → Facturas)

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Venta en mesa (restaurante)

Cuando trabaja con mesas, el proceso se desarrolla en dos fases: primero realizar el pedido, luego cobrar.

Fase 1: Realizar el pedido

1. En la vista general de mesas: toque una mesa libre (verde)
2. La mesa se vuelve azul (ocupada)
3. Seleccione artículos igual que en la venta directa
4. Toque «Realizar pedido» (¡no «Pagar»!)
5. El pedido se envía a las impresoras de cocina y de barra
6. La mesa permanece abierta para más pedidos

Fase 2: Pedido adicional

1. Toque la mesa (azul)
2. Verá los pedidos anteriores
3. Añada nuevos artículos
4. Toque «Realizar pedido»

Fase 3: Cobrar

Cuando el cliente quiere pagar:

1. Toque la mesa
2. Toque «Pagar»
3. ¿Todo junto? → seleccione el método de pago, listo
4. ¿Pago dividido? → Véase la sección siguiente

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Pago dividido

Dividir por posiciones

La mesa 5 ha pedido: 2× Cola (7,00 €), 1× Weizen (4,20 €), 2× Pizza (19,00 €)

El cliente A quiere pagar: 1. Toque las posiciones del cliente A (p. ej. 1× Cola + 1× Pizza) 2. Importe: 12,50 € 3. Seleccione el método de pago → se imprime el recibo

El cliente B paga el resto: 1. Las posiciones restantes ya están seleccionadas 2. Importe: 17,70 € 3. Seleccione el método de pago → se imprime el recibo → la mesa queda libre

Dividir a partes iguales

Como alternativa, puede dividir el importe total entre el número de clientes y cobrar el mismo importe a cada uno.

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Comprobante de hospitalidad

Para comidas de negocios en las que el cliente necesita un comprobante deducible fiscalmente (§ 4 Abs. 5 Nr. 2 EStG):

1. Antes de cobrar: active «Comprobante de hospitalidad»
2. Cobre con normalidad
3. En el recibo se imprime la nota de hospitalidad

El comprobante de hospitalidad contiene los datos que la Agencia Tributaria necesita para la deducibilidad del 70 %.

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Conceder un descuento

Requisito: el permiso «Permitir descuento» debe estar activado para el empleado.

1. Toque la posición en el recibo
2. Introduzca el nuevo precio (rebaja manual del precio)
3. El precio reducido se muestra en el recibo

Los descuentos se desglosan por separado en el cierre de caja.

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❌ Anulación

Eliminar una posición (antes de realizar el pedido)

1. Toque la posición en el recibo
2. Toque el icono de la papelera → la posición se elimina

Anular una posición pedida (después de realizar el pedido, antes del pago)

1. Toque la posición en el recibo
2. Seleccione «Anular»
3. La posición se marca como anulada (se imprime un recibo de anulación en la cocina/barra)

Anular un recibo (después del pago)

1. Punto de venta → Últimos recibos (o Admin → Libro de caja)
2. Busque el recibo
3. Toque «Anular»
4. Introduzca el motivo de la anulación (campo obligatorio)
5. Confirme con el PIN

Tenga en cuenta el nivel de anulación: Según su nivel de anulación, puede anular solo sus propios recibos o todos.

ℹ️ Nota: Las anulaciones se firman con la TSE y se documentan en el cierre de caja. En los pagos con tarjeta de débito se activa automáticamente un abono en el terminal.

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Teclas rápidas

Tecla	Función
Enter	Confirmar el pago
Escape	Volver / Cancelar
Teclas de flecha	Navegación en listas y resultados
0–9	Introducir importe o cantidad

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Siguiente paso

→ Cobrar en detalle — Resumen de todas las funciones del punto de venta