Reserva de mesas¶
Los clientes reservan una mesa en línea a través de la propia página de la tienda (/shop/reservierung, en el mismo dominio para clientes que la tienda en línea). El personal gestiona todas las reservas directamente en la caja: confirmar, sentar al cliente, anular. Opcionalmente se puede exigir un pago anticipado.
Resumen de funciones¶
| Función | Descripción |
|---|---|
| Reserva en línea | Los clientes reservan a través de /shop/reservierung (personas, día, hora) |
| Disponibilidad | Franjas horarias libres según los horarios de apertura y las mesas libres, con tiempo de margen |
| Asignación automática de mesa | Se asigna automáticamente la mesa libre más pequeña que sea adecuada (modificable en el POS) |
| Gestión en el POS | Vista del día (cronograma/lista), confirmar, sentar al cliente, anular, no-show |
| Gestionar reserva | El cliente puede consultar su reserva por número + correo electrónico y anularla |
| Correo electrónico de confirmación | Correo electrónico automático al confirmar el restaurante |
| Pago anticipado | Opcionalmente, un importe fijo por persona, que se compensa en la mesa durante la visita |
Puesta en marcha¶
- Admin → Configuración — activar la reserva en línea.
- Mantener los horarios de apertura (en la tienda en línea → pestaña Horarios de apertura); de ellos se derivan las franjas horarias reservables.
- Crear mesas (Admin → Mesas); la asignación automática elige la mesa libre más pequeña que sea adecuada.
La página de reservas queda entonces accesible en {onlinename}.order.dikas.de/shop/reservierung y enlazada en el menú de la tienda bajo Reservar.
Procedimiento para el cliente¶
- Elegir el número de personas, el día y la hora; solo las franjas horarias libres son seleccionables.
- Introducir los datos de contacto (nombre, correo electrónico, opcionalmente teléfono y observación).
- Reservar ahora — la reserva se crea con el estado Pendiente; el restaurante la confirma.
- El cliente recibe un número de reserva (p. ej.
RES000004) y, al confirmarse, un correo electrónico.
Mediante Gestionar reserva existente, el cliente puede consultar su reserva por número + correo electrónico y anularla él mismo hasta poco antes.
Flujo de trabajo de estados¶
| Estado | Significado |
|---|---|
| Pendiente | Nueva reserva, aún no confirmada |
| Confirmada | Confirmada por el restaurante (la mesa queda bloqueada) |
| Llegado | El cliente ha llegado y está sentado a la mesa (check-in) |
| Finalizada | El cliente se ha ido |
| Anulada | La reserva se ha anulado |
| No-Show | El cliente no se ha presentado |
Gestión en el POS¶
Caja → Reservas muestra el día opcionalmente como cronograma (mesas × hora) o como lista. Mediante la búsqueda se encuentran clientes durante los próximos 60 días.
En el detalle de una reserva:
- Confirmar → estado Confirmada, la mesa queda reservada.
- Sentar al cliente (check-in) → estado Llegado, la mesa queda ocupada.
- Finalizar → estado Finalizada.
- Anular / No-Show → la mesa vuelve a quedar libre.
- Los datos del cliente, la fecha/hora, el número de personas y la mesa se pueden modificar en cualquier momento.
Pago anticipado en la reserva en línea¶
Para las reservas en línea se puede exigir opcionalmente un pago anticipado. El cliente lo paga en línea al reservar; a la llegada se compensa como abono en la mesa, lo que reduce el riesgo de mesas reservadas vacías.
Puesta en marcha¶
Admin → Configuración → Operación → Reserva de mesas — Pago anticipado
| Configuración | Descripción |
|---|---|
| Pago anticipado en la reserva en línea | Activa la obligación de pago anticipado |
| Pago anticipado por persona | Importe por cliente (p. ej. 10 €); importe total = importe × número de personas |
| Pago anticipado a partir de personas | 0 = siempre; en caso contrario, solo a partir de este tamaño de grupo (p. ej. solo grupos grandes) |
Requisito previo: un proveedor de pago configurado (Stripe) en Admin → Pedido en línea → Pago.
Procedimiento para el cliente¶
- Crear la reserva como de costumbre (personas, día, hora, contacto).
- Si procede un pago anticipado, aparece un paso de pago anticipado: «Para la reserva vinculante se requiere un pago anticipado de X € para N personas … se compensará con el consumo durante tu visita.»
- Pagar en línea → confirmación. La reserva solo se mantiene como vinculante tras un pago correcto; las reservas no pagadas caducan tras poco tiempo y vuelven a liberar la mesa.
Compensación y gestión en el POS¶
En Caja → Reservas, cada reserva muestra su estado de pago anticipado como distintivo:
- Sentar al cliente (check-in): el pago anticipado pagado se contabiliza automáticamente como posición negativa (abono, 0 % de IVA) en la mesa y reduce la cuenta. Después, el pago, el recibo y la TSE transcurren con normalidad.
- Reembolsar: devolver el pago anticipado al cliente a través del proveedor de pago.
- Retener: conservar el pago anticipado como tarifa de no-show.
Reembolsar/retener solo es posible mientras el pago anticipado aún no se haya compensado en la mesa; la decisión la toma el personal en cada caso.
Nota fiscal
El pago anticipado se contabiliza al pagar con 0 % de IVA (pago anticipado de uso múltiple); el IVA completo se aplica al consumo real. Acuerde con el asesor fiscal el tratamiento de los pagos anticipados retenidos (tarifa de no-show).