Prenotazione tavoli¶
Gli ospiti prenotano online un tavolo tramite la pagina del proprio negozio (/shop/reservierung, sullo stesso dominio ospiti del negozio online). Il personale gestisce tutte le prenotazioni direttamente alla cassa — confermare, far accomodare l'ospite, stornare. Opzionalmente è possibile richiedere un acconto.
Panoramica delle funzioni¶
| Funzione | Descrizione |
|---|---|
| Prenotazione online | Gli ospiti prenotano tramite /shop/reservierung (persone, giorno, orario) |
| Disponibilità | Fasce orarie libere in base agli orari di apertura e ai tavoli liberi, con tempo cuscinetto |
| Assegnazione automatica del tavolo | Il più piccolo tavolo libero idoneo viene assegnato automaticamente (modificabile nel POS) |
| Gestione POS | Vista giornaliera (programma/elenco), confermare, far accomodare l'ospite, stornare, no-show |
| Gestire la prenotazione | L'ospite può consultare la sua prenotazione tramite numero + e-mail e stornarla |
| E-mail di conferma | E-mail automatica alla conferma da parte del ristorante |
| Acconto | Importo fisso opzionale per persona, scalato sul tavolo al momento della visita |
Configurazione¶
- Admin → Impostazioni — attivare la prenotazione online.
- Curare gli orari di apertura (nel negozio online → scheda Orari di apertura) — da essi vengono derivate le fasce orarie prenotabili.
- Creare i tavoli (Admin → Tavoli) — l'assegnazione automatica sceglie il più piccolo tavolo libero idoneo.
La pagina di prenotazione è quindi raggiungibile all'indirizzo {onlinename}.order.dikas.de/shop/reservierung e collegata nel menu del negozio sotto Prenotare.
Procedura per l'ospite¶
- Scegliere numero di persone, giorno e orario — sono selezionabili solo le fasce orarie libere.
- Inserire i dati di contatto (nome, e-mail, opzionalmente telefono e annotazione).
- Prenota ora — la prenotazione viene creata con stato In attesa; il ristorante la conferma.
- L'ospite riceve un numero di prenotazione (ad es.
RES000004) e, alla conferma, un'e-mail.
Tramite Gestire una prenotazione esistente l'ospite può consultare la sua prenotazione tramite numero + e-mail e stornarla da sé fino a poco prima.
Flusso di lavoro degli stati¶
| Stato | Significato |
|---|---|
| In attesa | Nuova prenotazione, non ancora confermata |
| Confermata | Confermata dal ristorante (il tavolo viene bloccato) |
| Arrivato | L'ospite è presente e seduto al tavolo (check-in) |
| Completata | L'ospite è andato via |
| Stornata | La prenotazione è stata stornata |
| No-Show | L'ospite non si è presentato |
Gestione nel POS¶
Cassa → Prenotazioni mostra la giornata a scelta come programma (tavoli × orario) o come elenco. Tramite la ricerca si trovano gli ospiti nei prossimi 60 giorni.
Nel dettaglio di una prenotazione:
- Confermare → stato Confermata, il tavolo viene riservato.
- Far accomodare l'ospite (check-in) → stato Arrivato, il tavolo viene occupato.
- Completare → stato Completata.
- Stornare / No-Show → il tavolo viene nuovamente liberato.
- I dati dell'ospite, data/ora, numero di persone e tavolo possono essere modificati in qualsiasi momento.
Acconto per la prenotazione online¶
Per le prenotazioni online è possibile richiedere opzionalmente un acconto. L'ospite lo paga online al momento della prenotazione; all'arrivo viene scalato come accredito sul tavolo — ciò riduce il rischio di tavoli prenotati vuoti.
Configurazione¶
Admin → Impostazioni → Attività → Prenotazione tavoli — Acconto
| Impostazione | Descrizione |
|---|---|
| Acconto per la prenotazione online | Attiva l'obbligo di acconto |
| Acconto per persona | Importo per ospite (ad es. 10 €); importo totale = importo × numero di persone |
| Acconto solo a partire da N persone | 0 = sempre; altrimenti solo a partire da questa dimensione del gruppo (ad es. solo gruppi numerosi) |
Presupposto: un fornitore di pagamento configurato (Stripe) in Admin → Ordine online → Pagamento.
Procedura per l'ospite¶
- Creare la prenotazione come di consueto (persone, giorno, orario, contatto).
- Se è dovuto un acconto, compare un passaggio di acconto: "Per la prenotazione vincolante è richiesto un acconto di X € per N persone … verrà scalato dal consumo al momento della tua visita."
- Pagare online → conferma. La prenotazione viene mantenuta vincolante solo dopo l'avvenuto pagamento; le prenotazioni non pagate scadono dopo poco tempo e liberano nuovamente il tavolo.
Scalo e gestione nel POS¶
In Cassa → Prenotazioni ogni prenotazione mostra il suo stato di acconto come badge:
- Far accomodare l'ospite (check-in): l'acconto pagato viene automaticamente registrato come voce negativa (accredito, IVA 0 %) sul tavolo e riduce il conto. Successivamente pagamento, scontrino e TSE procedono del tutto normalmente.
- Rimborsare: rimborsare l'acconto all'ospite tramite il fornitore di pagamento.
- Trattenere: trattenere l'acconto come tariffa di no-show.
Rimborsare/trattenere è possibile solo finché l'acconto non è stato ancora scalato sul tavolo; la decisione viene presa dal personale caso per caso.
Nota fiscale
L'acconto viene registrato al momento del pagamento con IVA 0 % (pagamento anticipato multiuso); l'IVA piena si applica sul consumo effettivo. Concordare con il commercialista la gestione degli acconti trattenuti (tariffa di no-show).